Altes Wissen, geprägt durch die lange Weinbautradition in der Familie, verbunden mit innovativer Technik und modernem Know-how, pannonisch beeinflusstes Klima, sonnige Hügel und Lehm- und Lössböden – all diese Faktoren bilden die Basis für die Produktion unserer hervorragenden gebietstypischen Qualitätsweine, sorgfältige Laubarbeit und qualitätsorientierter Schnitt tragen das ihre dazu bei.
In der modern eingerichteten Kellerei wird das Traubengut schonend verarbeitet, Weißweine werden temperaturkontrolliert vergoren und frisch-fruchtig, mit harmonischem Zucker-Säure-Verhältnis vorwiegend trocken ausgebaut. Bei der Rotweinproduktion unterstützen uns temperaturgeführte Maischegärtanks sowie biologischer Säureabbau.
Das Zusammenspiel aus Erfahrung und Liebe zum Wein, aus Motivation und Innovation garantiert die immer weiter steigende Qualität unserer Weine.
Kommen Sie vorbei zu einem unserer Offenen Kellertage, oder vereinbaren Sie gerne einen Termin für eine persönliche Verkostung. Genießen Sie eine Auszeit in unserem neuen Verkostungsraum oder auf der geschützten Terrasse …